السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

المقادير:
6 بيضات +3 كيسان( العنبة) د سنيدة+ 3 كيسان د الزيت+ 4 خميرات حمرين و قشور برتقالة واحدة .
نخلطو هاد العناصر مع بعضها، من بعد كنضيفو الدقيق شويا بشويا، .خاص العجينة تكون لينة و مرخوفة شويا ماشي قاصحة.
ملي كنجمعو العجينة ديالنا كناخدو منها واحد شويا ،قد برتقالة تقريبا و نخليوه جانبا، كنسرحو العجينة ديالنا مزيان فلاطة مدهونة بالزيت، من بعد كندهنوها بالكونفيتور، أنا استعملت ديال المشماش، و كندردرو عليه كاوكاو محمر و مطحون، فالأخير كناخدو ديك العجينة لي حتافظنا بيها، كنزيدو ليها الدقيق حتى تقساح لينا شويا و كنحكوها فالحكاكة مباشرة...