كرات البطاطس المحشية

<td dir=rtl id=tdBody bgColor=#ffffff align=right>كرات البطاطس المحشية <TABLE align=left><TR height=1></TR><TR></TR><TR>

					<td></TD></TR></TABLE>المقادير : - بطاطس مسلوقة - 1 بطاطس مبشورة " غير مسلوقة " للحشو : - لبنة - جبن موزريلا مبشور - زعتر جاف - ملح وفلفل الطريقة : - تهرس البطاطس المسلوقة وتخلط مع البطاطس المبشورة جيداً حتى تندمج تماماً . - تخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموزريلا والزعتر ويتبل الخليط بالملح والفلفل . - يؤخذ جزء من خليط البطاطس ويعمل على شكل فنجان . - تؤخذ كمية من الحشو وتوضع فيه ثم تقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة ، يكرر حتى انتهاء الكمية. - ثم تقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تقدم مع السلطة الخضراء .

مااااااااااااااا في الردود انا زعلانه